كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد، رقم CAS: 1005-24-9
معايير المنتج
| اسم المنتج | كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد |
| اسم آخر | كلوريد N-ميثيل نيكوتيناميد؛ NMN-Cl؛ كلوريد 1-MNA؛كلوريد 3-كاربامويل-1-ميثيل-بيريدينيوم |
| رقم CAS | 1005-24-9 |
| الصيغة الجزيئية | C7H9N2OCl |
| الوزن الجزيئي | 172.61 |
| نقاء | 98.5% |
| مظهر | أبيض - أبيض مائل للصفرة، مادة صلبة بلوريةمسحوق |
| التعبئة والتغليف | 1 كجم/كيس؛ 25 كجم/برميل |
| طلب | cكيميائيeتجريبيmالمواد |
مقدمة المنتج
كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد هو مشتق ميثيلي من النيكوتيناميد، يتميز ببنية ملح أمونيوم رباعي مستقرة. وهو يُعد وسيطًا أساسيًا في دراسة استقلاب النيكوتيناميد. كما أن ذوبانه الجيد في الماء واستقراره الكيميائي يجعلان منه مركبًا مناسبًا كأداة بحثية في مجال الكيمياء الحيوية.
يُعدّ 1-MNA مادة طبيعية موجودة في جسم الإنسان، ويعمل كناتج طبيعي لعملية استقلاب النياسين. وباعتباره وسيطًا في هذا المسار الأيضي، يُعالَج 1-MNA بواسطة إنزيم أوكسيداز الألدهيد لإنتاج نواتج أيضية لاحقة مثل N-ميثيل-2-بيريدون-5-كربوكساميد (2PY) وN-ميثيل-4-بيريدون-3-كربوكساميد (4PY)، والتي تُفرَز في النهاية عبر الجهاز البولي.
كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد هو مشتق ميثيلي من النيكوتيناميد، يتميز ببنية ملح أمونيوم رباعي مستقرة. وهو يُعد وسيطًا أساسيًا في دراسة استقلاب النيكوتيناميد. كما أن ذوبانه الجيد في الماء واستقراره الكيميائي يجعلان منه مركبًا مناسبًا كأداة بحثية في مجال الكيمياء الحيوية.
يُعدّ 1-MNA مادة طبيعية موجودة في جسم الإنسان، ويعمل كناتج طبيعي لعملية استقلاب النياسين. وباعتباره وسيطًا في هذا المسار الأيضي، يُعالَج 1-MNA بواسطة إنزيم أوكسيداز الألدهيد لإنتاج نواتج أيضية لاحقة مثل N-ميثيل-2-بيريدون-5-كربوكساميد (2PY) وN-ميثيل-4-بيريدون-3-كربوكساميد (4PY)، والتي تُفرَز في النهاية عبر الجهاز البولي.
ميزة
(1) قابلية الذوبان في الماء: يذوب بسهولة في الماء والمذيبات العضوية القطبية.
(2) الاستقرار: مستقر في ظروف درجة حرارة الغرفة ولكنه يتطلب التخزين في بيئات مقاومة للرطوبة.
(3) السلامة: أجرى الاتحاد الأوروبي تقييمًا علميًا لمركب 1-MNA كمكون غذائي جديد. ووفقًا للائحة الاتحاد الأوروبي رقم 258/97، يُعتبر مركب 1-MNA آمنًا للاستهلاك، مع توصية بحد أقصى للجرعة اليومية للبالغين يبلغ 58 ملغ، وهو مخصص بشكل أساسي للاستخدام في المكملات الغذائية.
التطبيقات
كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد (يُختصر بـ MNC) هو مشتق ميثيلي من النيكوتيناميد. يمكن الكشف عن 1-MNA باستخدام تقنيات مثل كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء (HPLC) ومقايسة الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم (ELISA). يُظهر هذا المركب إمكانات واعدة في قطاعي الأغذية والمنتجات الصحية. ففي صناعة الأغذية، قد يعمل كمضاد للأكسدة لتأخير أكسدة الدهون والحفاظ على جودة الغذاء. وبفضل خصائصه التركيبية، يُمكن استخدامه كمكون وظيفي في الأطعمة المدعمة غذائيًا. علاوة على ذلك، يُظهر 1-MNA نشاطًا في تنظيم عمليات الأيض وتحسين الوظائف الفسيولوجية، مما يجعله ذا قيمة في تطوير الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية التي تحمل ادعاءات صحية.
خلص تقييم الاتحاد الأوروبي إلى أن تناول 58 ملغ من 1-MNA يوميًا من المكملات الغذائية من غير المرجح أن يؤدي إلى نتائج صحية ضارة لدى البشر، وقد تم إدراجه رسميًا في قائمة الأغذية الجديدة للاتحاد الأوروبي.
يُعدّ كلوريد 1-ميثيل نيكوتيناميد جزيئًا حيويًا هامًا ومعيارًا مرجعيًا، ويتمتع بآفاق تطبيق واسعة في البحث العلمي، وتطوير الأدوية، وصناعة المكملات الغذائية. وقد أثبتت تقييمات سلامته الدقيقة وتنوع أنشطته البيولوجية أنه موضوع قيّم للبحث ومكوّن أساسي للعديد من التطبيقات.
