page_banner

أخبار

دور النياسين في خفض مستويات الكوليسترول: ما تحتاج إلى معرفته

بالنسبة للعديد من الأشخاص، تعد إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة مصدر قلق كبير. يزيد ارتفاع نسبة الكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل الصحية الخطيرة. في حين أن تغييرات نمط الحياة مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول، إلا أن هناك حاجة في بعض الأحيان إلى تدخلات إضافية. أحد هذه التدخلات هو استخدام النياسين، وهو شكل من أشكال فيتامين ب 3 الذي ثبت أن له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول. ويوجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والأسماك والدواجن، وكذلك الحبوب المدعمة والخبز. بالإضافة إلى دوره في استقلاب الطاقة، فقد ثبت أن النياسين له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.

ما هو النياسين?

النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب3، المعروف أيضًا باسم فيتامين النياسين والنيكوتيناميد، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويلعب دورًا حيويًا في عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وهو ضروري لتحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة ويساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

يوجد النياسين في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك اللحوم والأسماك والمكسرات والحبوب الكاملة. كما يمكن أن يصنعه الجسم من الحمض الأميني التربتوفان، على الرغم من أن هذه العملية ليست كافية لتلبية احتياجات الجسم اليومية من النياسين.

يأتي النياسين في شكلين شائعين في الأطعمة والمكملات الغذائية: النياسيناميد والنياسين. يتم تحويل كلا الشكلين في الجسم إلى شكل الإنزيم المساعد النشط للنياسين، والذي يستخدم بعد ذلك في التفاعلات الأيضية المختلفة.

لقد ثبت أن النياسين يزيد من مستويات الكوليسترول الحميد (الجيد) بينما يخفض الكوليسترول الضار (الضار) والدهون الثلاثية. وهذا يجعله عنصرًا غذائيًا مهمًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى دوره في استقلاب الكوليسترول، يشارك النياسين أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهاب.

إنه ضروري لإنتاجن.د(نيكوتيناميد أدنين ثنائي النوكليوتيد) وNADP (فوسفات نيكوتيناميد أدنين ثنائي النوكليوتيد)، وهي إنزيمات مساعدة تشارك في العمليات الخلوية المختلفة، بما في ذلك إنتاج الطاقة والدفاع المضاد للأكسدة.

النياسين في خفض مستويات الكولسترول (4)

ما هي فوائد النياسين؟

أولاً، النياسين مهم لصحة القلب والأوعية الدموية. فهو يساعد على خفض مستويات LDL، أو الكولسترول "الضار"، مع زيادة مستويات HDL، أو الكولسترول "الجيد". وهذا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن النياسين يخفض مستويات الدهون الثلاثية، وهو أمر مفيد أيضًا لصحة القلب.

بالإضافة إلى ذلك، يلعب النياسين دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة في الجسم. ويدخل في عملية تحويل الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، المصدر الرئيسي للطاقة لخلايانا. وهذا يساعد على مكافحة مشاعر التعب ويحسن مستويات الطاقة الإجمالية، مما يجعل النياسين عنصرًا غذائيًا مهمًا للحفاظ على الطاقة والقدرة على التحمل.

فائدة مهمة أخرى للنياسين هي دوره في دعم صحة الجهاز العصبي. ويشارك في إنتاج الناقلات العصبية والمواد الكيميائية التي تساعد على نقل الإشارات بين الخلايا العصبية. يمكن أن يكون لهذا تأثير إيجابي على مزاجنا ووظيفتنا المعرفية وصحتنا العقلية بشكل عام.

يحتوي النياسين أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات في الجسم. يمكن أن يكون لهذا تأثير إيجابي على صحتنا العامة وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن النياسين له تأثير إيجابي على صحة الجلد، مما يساعد على تقليل ظهور حب الشباب وتعزيز بشرة نقية وصحية.

بالإضافة إلى ذلك، النياسين مهم لحسن سير العمل في الجهاز الهضمي. فهو يساعد على دعم إنتاج الإنزيمات الهاضمة، والتي تعتبر ضرورية لتكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. يمكن أن يكون لهذا تأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام وقد يساعد في تخفيف الأعراض مثل عسر الهضم والانتفاخ.

بالإضافة إلى هذه الفوائد، ثبت أن النياسين له تأثير إيجابي على حساسية الأنسولين، وهو أمر مهم لتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري. كما أنه يلعب دورًا في دعم وظيفة المفاصل الصحية وقد يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل والالتهابات الأخرى.

النياسين في خفض مستويات الكولسترول (6)

كيف يساعد النياسين على خفض نسبة الكوليسترول؟

يعتبر النياسين خيارًا مهمًا للمساعدة في خفض نسبة الكوليسترول، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن النياسين يمكن أن يقلل بشكل فعال من مستويات الكوليسترول الضار، المعروف باسم الكوليسترول "الضار". وقد ثبت أيضًا أنه يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (المعروف غالبًا باسم الكوليسترول "الجيد"). ولكن كيف يحقق النياسين هذه التأثيرات؟

إحدى الطرق التي يساعد بها النياسين على خفض نسبة الكوليسترول هي عن طريق تثبيط إنتاج الكبد لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو مقدمة لكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. وهذا يعني أن الكبد ينتج كميات أقل من الكولسترول LDL، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكولسترول LDL في الدم. يساعد النياسين أيضًا على زيادة نشاط الليباز البروتين الدهني، وهو إنزيم يساعد على تكسير الدهون الثلاثية (نوع آخر من الدهون في الدم). يقلل النياسين بشكل غير مباشر من مستويات الكوليسترول الضار LDL عن طريق تقليل مستويات VLDL والدهون الثلاثية.

يمكن أن يزيد النياسين أيضًا من مستويات الكوليسترول الحميد. يساعد الكولسترول HDL على إزالة الكولسترول LDL من الدم، ونقله إلى الكبد حيث يمكن تكسيره والتخلص منه من الجسم. ولهذا السبب يُطلق على كوليسترول HDL اسم الكولسترول "الجيد" لأنه يساعد على منع تراكم الترسبات في الشرايين، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب.

بالإضافة إلى آثاره على مستويات الكوليسترول، فقد وجد أن النياسين له فوائد أخرى للقلب والأوعية الدموية. يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب في الشرايين، وهو عامل مهم في تطور تصلب الشرايين، أو تصلب الشرايين. كما ثبت أن النياسين يحسن وظيفة الخلايا البطانية (بطانة الأوعية الدموية)، مما يساعد على تحسين تدفق الدم وتقليل خطر جلطات الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للنياسين أن يوازن مستويات السكر في الدم ويساعد في السيطرة على مرض السكري.

النياسين في خفض مستويات الكولسترول (3)

الأطعمة الغنية بالنياسين: دمج فيتامين ب 3 في نظامك الغذائي

النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب3، هو عنصر غذائي أساسي. وهو مهم لمجموعة متنوعة من وظائف الجسم، بما في ذلك التمثيل الغذائي، وظيفة الأعصاب، وإنتاج الطاقة الخلوية. يعد دمج الأطعمة الغنية بالنياسين في نظامك الغذائي أمرًا سهلاً نسبيًا نظرًا لوجود مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من هذه العناصر الغذائية المهمة. بعض الأطعمة الغنية بالنياسين تشمل:

1. دجاج

يعتبر الدجاج مصدرًا رائعًا للنياسين والبروتين الخالي من الدهون. سواء كنت تفضل الدجاج المشوي أو المخبوز أو المشوي، فإن دمج هذا اللحم الخالي من الدهون في نظامك الغذائي يعد طريقة رائعة لزيادة تناول النياسين.

2. التونة

لا تعد التونة مصدرًا رائعًا للنياسين فحسب، بل إنها غنية أيضًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة لصحة القلب. تعد إضافة التونة إلى السلطات أو السندويشات أو لفائف السوشي طريقة ذكية لزيادة تناول النياسين.

3. الفول السوداني

الفول السوداني هو وجبة خفيفة لذيذة ومريحة غنية بالنياسين. سواء كنت تفضل الفول السوداني الخام أو المحمص أو زبدة الفول السوداني، فإن إضافة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي يعد طريقة سهلة للحصول على المزيد من النياسين.

4. الفطر

لا يعد الفطر مصدرًا رائعًا للنياسين فحسب، بل إنه أيضًا منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة. تعد إضافة الفطر إلى الحساء أو السلطات أو البطاطس المقلية طريقة رائعة للحصول على المزيد من النياسين في وجباتك. 

5. الفاصوليا الخضراء

لا تعد البازلاء الخضراء مصدرًا جيدًا للنياسين فحسب، ولكنها غنية أيضًا بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. تعد إضافة البازلاء الخضراء إلى وجباتك طريقة رائعة لزيادة تناول النياسين مع زيادة إجمالي كمية العناصر الغذائية التي تتناولها.

6. بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس هي وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية ومليئة بالنياسين وفيتامين E والمغنيسيوم والمواد المغذية الهامة الأخرى. يعد تناول وجبات خفيفة من بذور عباد الشمس بين الوجبات طريقة رائعة لزيادة تناول النياسين مع إرضاء آلام الجوع.

بالإضافة إلى هذه الأطعمة الغنية بالنياسين، هناك العديد من مصادر النياسين الأخرى التي يمكنك دمجها في نظامك الغذائي، مثل السلمون والأفوكادو والحبوب الكاملة. من خلال تضمين مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة في وجبات الطعام والوجبات الخفيفة، يمكنك التأكد من حصولك على كميات كافية من النياسين لدعم صحتك العامة ورفاهيتك.

النياسين في خفض مستويات الكولسترول (2)

ملحق النياسين: اتخاذ خيارات مستنيرة لصحتك

النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب3، هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة. ويشارك في عمليات الجسم المختلفة، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي، وإصلاح الحمض النووي، وتخليق الهرمونات. على الرغم من وجود النياسين بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، إلا أن بعض الأشخاص قد يحتاجون إلى مكملات إضافية لتلبية احتياجاتهم اليومية.

عند التفكير في تناول مكملات النياسين، من المهم اتخاذ قرار مستنير لصحتك. هناك العديد من العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند تحديد ما إذا كانت مكملات النياسين مناسبة لك أم لا

أولاً، من المهم أن نفهم الفوائد المحتملة لمكملات النياسين. تمت دراسة النياسين لقدرته على تحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وحتى تعزيز وظائف المخ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي النياسين على خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

النياسين في خفض مستويات الكولسترول (1)

ومع ذلك، من المهم أيضًا مراعاة المخاطر والآثار الجانبية المحتملة لمكملات النياسين، ومن المهم مناقشة خطتك لتناول مكملات النياسين مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للتأكد من أنها آمنة ومناسبة لك.

بالإضافة إلى ذلك، من المهم اختيار مكملات النياسين عالية الجودة من مصدر حسن السمعة. لا يتم إنشاء جميع المكملات الغذائية على قدم المساواة، لذلك من المهم اختيار منتج عالي الجودة من علامة تجارية مرموقة، ويفضل أن يتم إنتاجه في منشأة تلتزم بمعايير مراقبة الجودة الصارمة. بالإضافة إلى ذلك، قد ترغب في التفكير في البحث عن المكملات الغذائية التي تم اختبارها بواسطة طرف ثالث، حيث يضمن ذلك التحقق من فاعلية المنتج ونقائه بشكل مستقل. يمكن أن يساعد ذلك في ضمان حصولك على منتج آمن وفعال.

عند اختيار مكمل النياسين، من المهم أيضًا مراعاة شكل النياسين المستخدم في المكمل.

1. النياسين: هذا هو الشكل الأكثر شيوعًا للنياسين الموجود في المكملات الغذائية. وهو معروف بقدرته على دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من احمرار الجلد أو احمرار مؤقت كأثر جانبي لتناول النياسين.

2. النياسيناميد: المعروف أيضًا باسم النياسيناميد، هذا النوع من النياسين مشهور بفوائده المحتملة للبشرة. غالبًا ما يستخدم في منتجات العناية بالبشرة للمساعدة في تحسين مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد وحب الشباب. النياسيناميد مفيد أيضًا في دعم وظيفة المناعة الشاملة والصحة المعرفية.

3. إينوسيتول هيكسانيكوتينات: هذا مزيج من النياسين وميو-إينوزيتول، وهو كحول سكري. يستخدم هيكسانيكوتينات الإينوزيتول بشكل شائع لدعم نظام الدورة الدموية الصحي وقد يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية.

 سوتشو مايلاند فارم آند نيوترشن إنك. تعمل في مجال المكملات الغذائية منذ عام 1992. وهي أول شركة في الصين تقوم بتطوير وتسويق مستخلص بذور العنب.

مع 30 عامًا من الخبرة ومدفوعة بالتكنولوجيا العالية واستراتيجية البحث والتطوير المحسنة للغاية، طورت الشركة مجموعة من المنتجات التنافسية وأصبحت شركة مكملة مبتكرة لعلوم الحياة والتوليف المخصص وخدمات التصنيع.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الشركة أيضًا شركة مصنعة مسجلة لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، مما يضمن صحة الإنسان بجودة مستقرة ونمو مستدام. تعد موارد البحث والتطوير ومرافق الإنتاج والأدوات التحليلية الخاصة بالشركة حديثة ومتعددة الوظائف، وهي قادرة على إنتاج المواد الكيميائية بمقياس مليجرام إلى طن وفقًا لمعايير ISO 9001 وممارسات التصنيع GMP.

س: ما هو النياسين وكيف يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم؟
ج: النياسين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب3، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وقد ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية مع زيادة مستويات الكوليسترول الحميد (الجيد). وهو يعمل عن طريق تثبيط إنتاج الكبد للكوليسترول والدهون الثلاثية.

س: هل النياسين فعال في خفض مستويات الكوليسترول؟
ج: نعم، ثبت أن النياسين فعال في خفض مستويات الكوليسترول، وخاصة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. ويمكنه أيضًا رفع مستويات الكوليسترول الحميد (HDL)، وهو أمر مفيد لصحة القلب.

س: ما هي كمية النياسين التي يجب تناولها لخفض مستويات الكوليسترول؟
ج: تختلف الجرعة المناسبة من النياسين لخفض مستويات الكوليسترول اعتمادًا على العوامل الفردية مثل العمر والجنس والصحة العامة. من المهم العمل مع أخصائي الرعاية الصحية لتحديد الجرعة المناسبة لك.

إخلاء المسؤولية: هذه المقالة مخصصة للمعلومات العامة فقط ولا ينبغي تفسيرها على أنها نصيحة طبية. تأتي بعض معلومات منشورات المدونة من الإنترنت وليست احترافية. هذا الموقع مسؤول فقط عن فرز المقالات وتنسيقها وتحريرها. والغرض من نقل المزيد من المعلومات لا يعني موافقتك على آرائها أو تأكيد صحة محتواها. استشر دائمًا أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام أي مكملات غذائية أو إجراء تغييرات على نظام الرعاية الصحية الخاص بك.


وقت النشر: 02 يناير 2024